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買菜做飯的你,是否感覺到最近菜價上漲了

時間:2018-08-30 來源:網絡整理 作者:本站 點擊:1063072
文章摘要: 0.5千克香菜=1千克豬肉!最近,一則標題引發關注。據多家媒體報道,國內部分城市菜價上漲,比如青島,香菜從上月的每千克19.96元漲到每千克43元,菠菜也漲了一倍;在杭州,因為 ,蕓娘,芷,芳香之旅,芳香世家,武漢美來整形醫院,武漢網球公開賽,武漢紡織大學教務處

0.5千克香菜=1千克豬肉!最近,一則標題引發關注。據多家媒體報道,國內部分城市菜價上漲,比如青島,香菜從上月的每千克19.96元漲到每千克43元,菠菜也漲了一倍;在杭州,因為香菜、菠菜漲價,這段時間,去火鍋店吃飯的食客發現,以前經常點的這兩種蔬菜的數量沒以前多了,服務生悄悄透露,這是老板特別叮囑的,上的時候減少分量。

菜價真的漲這么厲害?衢州又是什么情況?和居民生活息息相關的事情,“衢報e購”欄目組決定弄弄靈清。

綠葉蔬菜確實有所上漲

但總體還算平穩

8月28日清晨,衢州西區龔家菜市場,市民羅女士正在挑選當天要吃的菜,她一邊挑一邊向攤主詢問價格,在聽到 “空心菜0.5千克3元,小青菜2.5元,你說那個毛豆,給你2.5元好了”的回復后,羅女士無奈地笑了笑:還沒怎么跌嘛,都漲了好幾天了。”羅女士挑挑選選大半天,臨走的時候又想買點香菜,聽說“香菜20元0.5千克”,她趕緊把原先抓了一大把的香菜抽掉大半,只拿了幾根,這才找攤主結賬。

“最近的菜價確實漲了一些,尤其是綠葉蔬菜,大多比以前賣的要貴。”在位于北門的書院菜場,攤主宋先生一邊給青菜灑水一邊挨個報價格:“菠菜原先是8元0.5千克,今天賣11元,茄子是山東來的,5.5元0.5千克,黃瓜5塊,2元多是什么時候,那是上個月好吧。”宋先生說,綠葉蔬菜漲價差不多在中元節前就開始了,不過從目前他觀察的情況來看,還算平穩。

而在“衢報e購.荷花菜場”,眼尖的買家也發現了菜價上漲的蛛絲馬跡。經常光顧平臺的馬大嫂曾女士說,上周四她在“荷花菜場”買了茄子,好像是10元1千克,今天點進去看變成12元了,大白菜也漲了,從原先的1千克5元加到了6元。對此,對接荷花菜場的“衢報e購”工作人員解釋說,因為整個市場提價了,平臺上的價格自然而然也得漲。

采訪中,不少經營戶坦言,這樣的間斷性菜價上漲,不算什么稀奇事,衢州其實整體還算好的,很多菜源不光光是批發,還有農戶自己家里種的,漲價幅度不算特別夸張。

衢州菜價上漲還是本地因素居多

壽光帶來的影響不大

蔬菜價格上調,很多人就把原因聯想到了山東壽光,這段時間,這個被譽為“中國蔬菜之鄉“的城市,遭遇了臺風過境后帶來的暴雨和洪水,損失嚴重。

事實真的是這樣嗎?衢州市農科院蔬菜所所長章心惠說,最近菜價上漲,還是本地因素多些,壽光洪水帶來的影響其實并不是很大。

“一個跟天氣有關,今年總體降雨量普遍低于往年,7月份又是連續高溫,并不利于農作物的生長。”章心惠說,無論是喜溫蔬菜還是喜涼蔬菜,對溫度都有要求,喜溫的適合20—25攝氏度,喜涼的則在10—15攝氏度,天氣太熱又沒不下雨,菜還怎么長得起來。

另外一個原因比較專業,叫做換茬季,簡單來說,就是農作物到了一個更換的時節,老的一批已經面市,接下來又要重新翻土播種。交替的季節,貨源相對減少,漲價也就不足為奇了。

我順道打聽了一下,其實吧,壽光雖然是中國蔬菜主要產區,但對衢州而言,它所占的比例沒有想象中那般多。衢州新農都市場一位負責人說,拉到衢州來的外地菜,這段時間主要是北方菜,比如山東、內蒙、甘肅、河北、湖北等等,其中山東占到20%左右,等到12月份,就漸漸換成了南方菜,比如海南、云南、廣西、廣東等地,一直要持續到明年3、4月份。“現在物流發達,全國各地蔬菜基地又多,大家選擇余地大,絕不可能出現一個地方受災蔬菜就全面大幅度漲價的情況。”

不過,最近蔬菜難挑的現象倒是真的,負責為“荷花菜場”采購的工作人員說,這段時間,她每天都是凌晨3點多就從家里出發,4點左右趕到新農都,要忙乎將近一個小時才能搶到好菜,出發時間比以前提早了,挑菜時間則延長了。“無論價格怎么變動,品質必須保證的,我們只能多費點勁了。”

對了,蔬菜價格什么時候會回落,章心惠也做了一個大概的預判:差不多9月中下旬吧,那時候,天氣逐漸轉涼,秋冬菜陸續上來,供大于求,價格也會相應降降溫。

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